Η Κατερίνα Τριανταφυλλίδη είναι κάτοχος Πτυχίου Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών, με ενιαίο και αδιάσπαστο τίτλο σπουδών Μεταπτυχιακού επιπέδου από το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Είναι υποψήφια διδάκτορας στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Τμήμα Γεωγραφίας), σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Γεωενέργειας (ΙΤΕ). Η διδακτορική της διατριβή τιτλοφορείται ως: «Συγκριτική μελέτη των υπηρεσιών αποθήκευσης «Μπλε Άνθρακα» σε παράκτια οικοσυστήματα της Αδριατικής Θάλασσας και του Ιονίου Πελάγους».
Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζονται στη θαλάσσια οικολογία και τη δυναμική της παράκτιας βλάστησης, με ιδιαίτερη έμφαση στα Οικοσυστήματα Μπλε Άνθρακα. Ασχολείται ειδικότερα με τα λιβάδια θαλάσσιων αγγειόσπερμων, και ιδίως με το είδος Posidonia oceanica, ένα σημαντικό είδος της Μεσογείου που σχηματίζει εκτεταμένα οικοσυστήματα με υψηλή ικανότητα δέσμευσης και μακροχρόνιας αποθήκευσης άνθρακα. Σε ένα ευρύτερο πλαίσιο, το έργο της σχετίζεται με τον κύκλο του άνθρακα στα παράκτια συστήματα και τον ρόλο των θαλάσσιων λιβαδιών στη ρύθμιση του κλίματος, συμπεριλαμβανομένων ζητημάτων που αφορούν τις ροές αερίων του θερμοκηπίου σε συνθήκες διατάραξης και υποβάθμισης των οικοσυστημάτων.
Μετά την ολοκλήρωση των προπτυχιακών σπουδών της, η Κατερίνα συμμετείχε επίσης σε πρόγραμμα ανταλλαγής Erasmus+ ως πρόσφατα απόφοιτη. Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο Institute of Marine Sciences of Andalusia (ICMAN-CSIC) στο Κάδιθ της Ισπανίας. Ακόμα, έχει πραγματοποιήσει πρακτική άσκηση στο Ινστιτούτο Αλιευτικής Έρευνας του Οργανισμού ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, στην Καβάλα.